查看: 101|回复: 0

四川享誉中外的4道特色美食,每个都堪称一绝,你吃过吗?

新浪微博达人勋

637

主题

2107

帖子

0

积分

初级会员

Rank: 1

积分
0
发表于 2020-4-29 23:03:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
被称为天府之国的四川,一直以来就是广大游客心目中向往的旅游胜地,而四川的美食则更是广大吃货爱好者们的福音啦!今天我们就来探访一下四川最有当地特色的几款美食,其中一道保证你没有尝过。



说到吃,国内估计没几个地方比得上四川了。四川的小吃数量之多、种类之广,实属国内拔尖了。尤其是四川境内以辣为欢,尤其是四川火锅,绝对的名扬海外呀,来这里逛小吃摊的话,这里绝对能满足你对辣椒的全部幻想。不过少有人知道的是,这里的几款“淡口”美食,也是相当能代表当地地方特色呢。


第一款当然就是广元的蒸凉面啦,相传武则天小时候曾在广元居住过,并表示十分喜爱这种面食,因此这款小吃也叫女皇蒸凉面,流传千年至今仍然为当地所喜爱。这款小吃的做法也并不难,只需要将大米洗净后用清水泡半天,再加上一些煮熟的大米饭磨成浆,最后放入蒸笼蒸熟就好了。吃起来口感顺滑,绝对是夏日必吃小食。


接下来这种小吃就更具地方特色了,号称巴蜀地区的四大豆腐早就是美名在外了。其中乐山豆腐更是堪称一绝,乐山的西坝豆腐不仅口感细嫩,而且入口棉滑。这种豆腐做出来的豆腐夹菜、回锅豆腐等都很受游客欢迎,且富有地方特色,如果来乐山旅游的话,一定要记得品尝这道菜哟。


最后要介绍的更是一绝,那就是奶渣包子了。包子大家肯定都吃过,但是以奶渣作为馅料的包子你吃过吗?不得不说刚开始吃这款包子的话肯定会有些不习惯,毕竟发酵过的奶渣是微微有些发酸的,但相信你吃过几次之后肯定会“真香”的。在吃惯了以蔬菜肉类为馅的包子后,也可尝试一下这种富有当地特色的包子,相信你会打开新世界的大门。


喜欢吃川菜的小伙伴们如果对麻婆豆腐,夫妻肺片等有点腻歪的话不妨可以试试这几种小吃,不仅消费较低,还可以让你体验到地地道道的四川地方风味,更深层次的满足你的味蕾,足以见其有多高的性价比了。那么介绍了这么多种美食,你会pick哪一种呢?欢迎留言区讨论哦。
本文图片来源网络,侵权联系删除
旅游之前,先上马蜂窝

免责声明:如果侵犯了您的权益,请联系站长,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作!
返回顶部 关注微信 下载APP 返回列表